Описание
Папуа-Новая Гвинея Сигри
– арабика, произрастающая на высоте 1600 м. В этой стране кофе выращивают на
меленьких фермах, на которых растет от 200 до 1000 деревьев. Ростки завезли
сюда из Ямайки, с одной из самых известных в мире плантаций Блю-Маунтин.
Напиток обладает
выраженным фруктовым вкусом, в котором звучат ноты спелой груши, яблока и
зеленого винограда. Он оставляет после себя сладкое карамельное послевкусие.
Рекомендации по приготовлению
Для приготовления кофе
подойдут турка, гейзерная кофеварка, фильтр-кофе, пуровер, френч-пресс,
аэропресс и кемекс.