Габа Алишань – высокогорный тайваньский чай, относящийся к красным улунам. Урожай для его производства снимают трижды в год. Габа – это японская технология ферментации сырья без кислорода. Благодаря этому, чай сохраняет полезные свойства.

Аромат напитка наполнен сладкими цветочными нотами, а по вкусу напиток напоминает состаренный улун.

Вкус, аромат и эффект

Габа Алишань улучшает работу мозга, стимулируя мыслительный процесс; снижает кровяное давление; улучшает работу сердечной мышцы. Его используют также для профилактики инсультов и атеросклероза. Напиток препятствует ожирению печени. Этот чай рекомендуется людям, занятым мыслительным трудом для повышения тонуса.

Как заваривать

Заваривать его необходимо водой с температурой 80-85°С, первую заварку обязательно слить, потому что иначе будет присутствовать неприятный запах сырости. На 250-500 мл воды требуется 1-2 ч.л. заварки. Настаивать напиток нужно около 10 мин.