Пуэр Шу – элитный чай, который производится в провинции Юньнань. Особенность конкретно этого сорта заключается в том, что чайные деревья произрастают в районе с чистой экологией, на горных плантациях. Влажность воздуха на высокогорье положительно влияет на их развитие. Поэтому листья, отбираемые для приготовления,

особенно сочные и мясистые.

Вкус, аромат и эффект

Напиток обладает нежнейшим вкусом и только немного горчит, а в густом аромате преобладают орехово-древесные нотки.

Чай, выращенный в экологически безопасной зоне, содержит катехины, витамины, а также антиоксиданты. Он оказывает благотворное влияние на весь организм: улучшает концентрацию внимания и память; восстанавливает силы при тяжелых нагрузках; нормализует работу ЖКТ и обмен веществ; участвует в программах борьбы с лишним весом; снижает уровень холестерина.

Как заваривать

Заваривать напиток нужно из расчета 2-3 см плитки на 200-250 мл воды температурой 90-95°С в течение 3-5 мин. Можно заваривать более 10 раз.